Menos del cuatro por ciento del territorio de Egipto son tierras cultivables, concentradas alrededor del delta y el valle del río Nilo. Las autoridades se esfuerzan por garantizar la seguridad alimentaria y mejorar los estándares de nutrición ante los pronósticos de que la población de 85 millones de habitantes se duplique para 2050.

Mª Ángeles Fernández y J. Marcos

La población y el consumo de alimentos están creciendo en todo el mundo: ¿significa eso que el número de empresas que participan en el sector de la alimentación es cada vez mayor? Pues no. Así comienza su análisis el informe 'Agropoly. Un puñado de corporaciones controlan la producción mundial de comida', de las organizaciones Econexus y Berne Declaration.