Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid desarrollan un estudio sobre el comportamiento de las islas de calor urbanas en Madrid y el ahorro energético de los edificios de la red urbana.

La nutrición es importante para el mantenimiento de la salud mental, según un trabajo internacional publicado recientemente en 'The Lancet Psychiatry' en el que ha participado el profesor de Psiquiatría de la Universitat de València, Vicent Balanzá. La dieta mediterránea reúne todas las características nutricionales.

La Comisión Europea responde a la iniciativa ciudadana europea (ICE) «Stop Vivisection» que es prematuro prohibir completamente los ensayos con animales, pero que está en ello. Expone las medidas que tiene la intención de adoptar en respuesta al requerimiento de los ciudadanos, aunque su planteamiento difiere del que se propone en esta iniciativa ciudadana.

Las cocinas de ahora poco tienen que ver con hornosy pucheros humeantes. Bien lo saben en el Instituto de Ciencias de la Alimentación del CSIC. Llevan años investigando cómo conseguir nuevos ingredientes saludables a partir del huevo. Y lo han conseguido con la ayuda de Mario Sandoval, que ha sido capaz de crear espumas, cremas, quesos o galletas utilizando únicamente las proteínas de la clara.

Ha sido un fin de semana intenso en el centro de control de la Agencia Espacial Europea (ESA por sus siglas en Inglés) en Colonia, Alemania. El accidentado aterrizaje del módulo Philae ha provocado que el robot se haya situado en un lugar sin suficiente luz solar, donde no puede recargar las baterías. Está en modo inactivo desde el sábado, pero antes de entrar en lo que todo apunta a que será un largo silencio, la sonda ha conseguido enviar los primeros datos científicos a la Tierra.