La policía inglesa ha detenido a tres personas por su presunta vinculación con el fraude de la carne de caballo etiquetada como carne vacuna. Los detenidos tienen entre 42 y 64 años de edad que trabajaban en las empresas que manipulaban la carne. Los tres permanecen bajo custodia en la comisaría galesa de Aberystwyth.

La cadena de control alimentario ha fallado en la UE. ¿Cómo ha podido llegar a la mesa del consumidor un producto que debe cumplir con unas estrictas normas de control? De momento la UE no va a tomar medidas sancionadoras. Sí se va a buscar al defraudador de alimentos, que puede estar en Polonia o Rumanía, los lugares de origen de la carne de ternera, que en realidad era de caballo. También se coordinará una investigación en todos los países de la UE.

El fraude de la carne de caballo vendida en lugar de vacuno, como aparece en el etiquetado de varios productos precocinados, se extiende por diferentes países europeos. Los ministros de agricultura estudiarán mañana, la situación creada, que en principio no tiene porque afectar a la salud humana, y propondrán medidas a tomar. Las principales cadenas de distribución de alimentos de Irlanda, Reino Unido, Francia, Suecia, Rumanía, Chipre, Holanda y Luxemburgo han retirado varios productos precocinados, principalmente lasaña y hamburguesas.

Las aerolíneas deben prestar asistencia a los pasajeros cuyo vuelo haya sido cancelado por circunstancias extraordinarias, incluido el cierre por la erupción de un volcán. Es la sentencia del Tribunal de Justicia de la UE que obliga a la compañía irlandesa de bajo coste Ryanair a indemnizar a la pasajera de un vuelo cancelado por la erupción del volcán islandés Eyjafjalljökull en abril de 2010. Ryanair amenaza con subir las tarifas.

España, Irlanda y Holanda son los países en los que más descendió el precio de las viviendas en el tercer trimestre de 2012, en relación al mismo periodo del año anterior. Estonia, Luxemburgo y Finlandia, los que más subieron.

Si antes de comprar un producto alimenticio pensáramos en cuándo lo vamos a comer y si realmente lo necesitamos, evitaríamos lanzar toneladas de comida a la basura. Eso nos llevaría a alimentarnos en óptimas condiciones y a ahorrar. Pero también a reducir los desperdicios. «Piensa, aliméntate, ahorra, reduce tu huella alimentaria», es el lema de una campaña internacional de la FAO y el PNUMA.

HMV lanzó a la fama a los Beatles hace 50 años, ahora uno de los iconos de la música británica, «La voz de su amo», no ha podido superar la crisis y se declara en quiebra. Sus estrellas musicales les sobrevivirán, pero «His Master's Voice», sucumbe como antes lo hicieron otras emblemáticas firmas inglesas. La falta de consumidores es una muestra de que la crisis no entiende ni de euros, ni de libras.