A partir de este 1 de septiembre, se apaga la luz que los europeos llevamos usando desde hace más de un siglo. Se pone en marcha la prohibición de distribuir bombillas incandescentes de más de 100 watios. Definitivamente tendremos que acostumbrarnos a usar las de bajo consumo o los nuevos halógenos.

La UE asegura que así pagaremos menos en la factura de la luz y conseguiremos un ahorro energético equivalente a once mil millones de euros. euroXpress

Galletas con 10,8 gramos de grasas saturadas y fructooligosacáridos entre la fibra que contienen, o panecillos con extracto de malta de cebada y carbonato ácido de amonio y sodio. Éstas son algunas de las informaciones nutricionales que figuran en el etiquetado de productos de consumo habitual en cualquier familia europea. ¿Alguien lo entiende?

Los responsables de las instituciones europeas tampoco, de modo que se han propuesto aclararnos esa información. Ahora estudian cómo debe ser el etiquetado de los alimentos para que sepamos qué comemos en realidad y qué beneficios o perjuicios nos pueden producir.

Miguel Induráin, ha colaborado con el jurado que ha hecho la selección de las obras presentadas al concurso que el pasado abril convocó la Comisión Europea.

El certamen era un llamamiento a los jóvenes diseñadores y estudiantes de arte de los 27. El premio, 6.000 euros y algo mucho más importante ser el autor del logo oficial que todos los productos ecológicos de la UE deberán llevar a partir de julio de 2010.

El Sistema de alerta rápida para alimentos y piensos- RASFF- cumple 30 años y aunque no somos muy conscientes de la existencia de este sistema sí sabemos que los alimentos que llegan a nuestra mesa son seguros.

El RASFF permite un intercambio rápido y eficaz de información entre los Estados miembros y la Comisión cuando se detectan riesgos en la cadena alimentaria humana o animal.