Ni Gruyère, Ni Gorgonzola, ni Cornish Blue, este año el mejor queso del mundo es un manchego. De los 16 mejores quesos del mundo 12 son europeos los otros 4 son estadounidenses, demostrando la larga tradición que tiene Europa en la elaboración de quesos artesanales. Suizos, españoles, ingleses, franceses e italianos, son los reyes de este producto. Gran Reserva, de Dehesa de los Llanos, ha sido elegido como el mejor entre 2.700 quesos. En total, 255 jueces de todo el mundo participaron en el concurso World Cheese Awards, celebrado en Birmingham (Reino Unido) y retransmitido por la BBC.

Hablamos con Wais Ahmad Barmak, ministro afgano de desarrollo rural

En 2014 está previsto que las tropas de la OTAN y la ISAF abandonen Afganistán. Diez años después del inicio de la guerra contra los talibanes, el país ha recibido más de 35.000 millones de dólares en ayuda humanitaria, aún así no ha dejado de ocupar los últimos lugares de países pobres. El ministro de desarrollo rural, Wais Ahmad Barmak ha visitado España para participar en un ciclo de conferencias sobre los 10 años de cooperación española en ese país, organizado por la AECID.

Hablamos con Serge Moati, periodista político francés

Serge Moati comenzó a trabajar como realizador en 1968 y desde entonces ha firmado numerosos documentales y películas de todo tipo. Ha sido consejero audiovisual de François Mitterrand y director general de France 3. Conoce el periodismo político en profundidad y tiene una larga trayectoria dirigiendo debates y documentales.

El sector de la peluquería tiene los pelos alborotados tras la subida del IVA en España, del 8 al 21 por ciento. La Federación de empresas de imagen, peluquería y estética calculan que esa decisión puede hacer que 3.000 pequeñas empresas tengan que cerrar y se pierdan unos 10.000 puestos de trabajo. Eso no ha sido ningún obstáculo para que unos 1.500 profesionales se hayan embarcado en el crucero «Color Boat» que organiza la firma L'Oréal Professionnel, para aprender nuevas técnicas que mejoren y modernicen su trabajo.

Hablamos con José Antonio Galvache, director de consultoría de Servicios de Innovación de IBM

Superar la crisis económica que vive la Unión Europea y otros países desarrollados, pasa por que la sociedad y las empresas inviertan en innovación e investigación. En sus 100 años de historia, IBM ha aportado a la humanidad más de 76.000 patentes. José Antonio Galvache, director de consultoría de Servicios de Innovación, cree que para avanzar hay que innovar. En la última década, esta multinacional de la informática ha invertido más de 60.000 millones de dólares en I+D+i, para conseguir un «Planeta inteligente».

Las monarquías europeas gozan de buena salud. Sólo hay que ver la expectación que causa su presencia entre sus ciudadanos. Cumpleaños, muertes, inicios de curso escolar, bodas, bautizos.... Tras unos años en los que muchas casas reales intentaron pasar desapercibidas, ahora los personajes palaciegos son portada, semana sí, semana también, del papel couché. Y como todo hijo de vecino se enfandan cuando aparecen cosas que no les gustan.

El agua en la piscina olímpica de Londres está tranquila, sus instalaciones en silencio. Atrás quedan los días de competición donde unos pocos nadadores han alcanzado sus sueños y la mayoría han ahogado sus expectativas. Esa mílesima de segundo que va entre un oro y una plata, o esas décimas de puntuación que separan la gloria del mérito deportivo. Ahí han resonado los nombres de Phelps, Yannick Agnel, Ranomi Kromowidjojo o Mireia Belmonte. Y un club muy especial, el CN Sabadell que se ha convertido en el equipo que más deportistas ha llevado a Londres 2012. Una entidad respetada y que se hace respetar.